分類 | VMD・MDのノウハウ

吟味が大切

売上状況を見ながら分類を調整

中分類を昇格

さらに分類

売り上げを確認

優先順位で分類が決まる

優先順位

専門用語

商品分類から展開分類への流れ

使用目的で分類する2

婦人服専門店の例では、商品動向を踏まえた結果、
大分類は「単品」「ブランドＡ」
「ブランドＢ」「ブランドＣ」になりました。

このように分類を決定するときには、
ある分類基準１つで分類した分類名を
最終のものとするのではなく、
シェアに偏りはないか、もっと上位レベルに
上げるべき分類がないか、あるいは逆に
下位レベルに下げるべき分類がないかなど、
よく吟味して決めることが大切です。

以上、分類を決める５つの法則をまとめると、

①分類基準と分類名の関係を理解する
②商品分類と展開分類の違いを知る
③分類基準の優先順位を決めて
大・中・小分類を決める
④その際に分類のシェアを確認する
⑤分類基準は１つに限定せずに決定する

ということになります。

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前述のショップの大分類の基準は、
当初１つだけでしたが、大分類のシェアに
偏りがあったので、Ａの中分類を大分類に昇格させました。

婦人服専門店を例に見てみましょう。
大分類の「単品・コーディネイト」の
「コーディネイト」の中の商品動向を
早い段階で重視しようと考え、
「コーディネイト」の中分類「ブランド」を
「ブランドＡ」「ブランドＢ」「ブランドＣ」として
大分類に昇格させました。

その結果、大分類は「単品」「ブランドＡ」
「ブランドＢ」「ブランドＣ」になりました。
このときの大分類の分類基準は「単品・コーディネイト」と
「ブランド」の２つになります。

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Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄの４つの売上のシェアが
60％、20％、15％、５％でした。

Ａをさらに分類したＡ１、Ａ２、Ａ３の
全体に占めるシェアが
30％、20％、10％とすると、
これはＢ、Ｃ、Ｄのシェアに対抗するほどであり、
大分類レベルとして扱ったほうがいいと
いうことにもなります。

当初は大分類Ａをさらに分類した
中分類の位置づけで考えていましたが、
Ａ１、Ａ２、Ａ３のシェアがこのように判明した場合は、
大分類に昇格させたほうがいいということです。
この場合の大分類は、
Ａ１、Ａ２、Ａ３、Ｂ、Ｃ、Ｄとなります。
　

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前回のお店の大分類、Ａのシェアは60％でした。
これは圧倒的に大きいため、
Ａ全体の売上を確認するだけでは
まだ大雑把で不十分です。

さらにこの中身を吟味しなければなりません。
60％と予想したシェアが70％になったとすれば、
10％伸びていますが、Ａの中で何が伸びているのかを
確認しなければ、単純にＡを拡大していくことは
危険です。
Ａの中でも売れている商品と売れていない商品が
あるはずだからです。

大分類レベルの早い段階で
Ａの中身まで把握したいなら、
このＡをさらに分類してＡ１、Ａ２、Ａ３のように
分けていきます。

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お店の大分類をある基準で分類し、
Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄの４つになり、
その売上のシェアが
60％、20％、15％、5％となったとします。

大分類がそれで最終決定となる場合もありますが、
さらに吟味しなければならないときもあります。　

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１位がテイスト別、２位がアイテム別のときの大分類は、
「アップトゥデイト」「コンサバティブ」となり、
大分類「アップトゥデイト」の中分類は
「クルーネック」「Ｖネック」「カーディガン」「ベスト」、
大分類「コンサバティブ」の中分類は
「クルーネック」「Ｖネック」「カーディガン」「ベスト」
となります。

あるいはアイテム別が最も重要ということなら、
大分類（第１分類）はアイテム別になり、
次にテイスト別売上を押さえておきたいということなら、
中分類はテイスト別になります。

その場合の大分類(第１分類)は
「クルーネック」「Ｖネック」「カーディガン」「ベスト」
などとなり、
さらにそれぞれをアップトゥデイトとコンサバティブに
分類することになります。

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まずお店にとって重要な分類基準の候補をいくつか上げて、
その優先順位をつけていきます。
その優先順位１位の分類基準で分けた分類が大分類（第１分類）、
２位が中分類（第２分類）となります。

以前のセーターを例にとると、
商品動向をみるときには
テイスト別の売上とシェアを知り、
品揃えプランを立てるときには
テイスト別売上のバランスを決める、
ということなら、
大分類（第１分類）はテイスト別ということになります。

その場合の大分類（第１分類）は、
分類基準テイストで分類した
「アップトゥデイト」「コンサバティブ」などになります。

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前回述べた分類決定からプラン作成までの手順で
重要なことは、具体的に進めることです。

分類にはデパートメント、ライン、クラスなど
英語の専門用語がありますが、
要は商品分類の大・中・小分類を決めて
品揃えの中身を需要に合わせること、
そして正しい展開分類を見極めて
お客にとって見やすく選びやすい売場をつくることです。

これができれば、専門用語を知らなくても問題ありません。

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分類で重要なことは、大・中・小分類を具体的に決めて、
それに基づいたプランを立てることです。

小売店が実施すべき分類決定からプラン作成までを
整理すると次のようになります。

まず商品分類の大・中・小分類を決定する
↓
次に品揃えのプランを立てる
↓
展開分類の大・中・小分類を決めて
展開のプランを立てる

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今回は商品そのものを分類するときの商品分類です。

商品そのものの分類も商品分類ということがあります。
例えば、セーターは、
糸で分けた梳毛・紡毛・単糸・双糸や、
染色で分けた後染・先染などになります。

パンツの商品分類は、シルエット別の
スリム・テーパード・ストレート・ベルボトム・
バギーなど、
丈別のフルレングス・ペダルプッシャー・バミューダ
などとなります。

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